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A TAVOLA TRA BACARI E OSTERIE

La gastronomia della Terra dei Tiepolo

Per noi italiani, la cucina non è meramente l’atto di ‘mangiare’, ma è concepita come un rito, con le sue fasi, i suoi tempi e precise peculiarità che la trasformano in un’occasione di convivialità; un pretesto che le persone trovano per riunirsi e godere dei sapori della buona tavola.

Cucina è tradizione e ammodernamento, tecnica e ispirazione, stimolo alla socialità.

Ogni territorio, ogni tavola racconta una storia diversa, incantando chiunque si appresti a leggerla… o a gustarla.

La proposta culinaria della “Terra dei Tiepolo” non è seconda a nessuno in tal senso, presentandosi caleidoscopica, capace di soddisfare qualunque esigenza e di superare ogni aspettativa.

Il rito dell’aperitivo nei “bacari”

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